Descrizione

Il Miele di Sulla, come altri tipi di miele, é prodotto dalle api, deriva dalla Sulla quale pianta leguminosa che cresce spontanea nel sud Italia.

È una pianta nota per le sue virtù astringenti e vitaminizzante, tant’è che viene molto usata in erboristeria, sembra che aiuti a combattere il colesterolo e le infezioni gastro-intestinali.

Una delle caratteristiche del miele di Sulla è la rapida cristallizzazione, caratteristica naturale del miele, perché costituito dal 30% di glucosio.

Il miele di Sulla contiene vitamina A, B,

C, minerali come zinco, ferro, manganese e magnesio.

Ha un sapore molto delicato, gusto dolce e gradevole aroma di erbe di campo.